吃什么食物养肺
主要介绍了做好吃什么食物养肺相关的知识,希望对你有一定的参考价值。本文由健康人(jiankangren.net)小编为大家整理。
秋天来了,夏天的热浪已经退了,空气里也有了丝丝凉意。
按说秋高气爽,这时候正是一年里蕞舒服的季节。
但薇妈摸了摸脸上、手上,皮肤都有些干的刺手。晨起还时不时的干咳两声,再不注意,咳嗽老毛病怕是又要犯了。
在秋天,好多人都会觉得口舌干燥、咽痒易咳、大便干结,这其实就是秋燥惹的祸!
秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。又分为“温燥”和“凉燥”,前者多发生在初秋天气还比较热或久晴无雨的时候;后者则是开始于深秋天气转凉之时。吃什么食物养肺。
九月少雨,北方天气尚较温暖,南方气温依旧偏高,这时候的秋燥,就是“温燥”比较多了。
而肺作为与外界联通的器官,更容易受到外界环境、气候的影响,出现一些症状。
秋燥伤肺常见的症状有干咳无痰、咽喉干痛、鼻干唇燥、胸闷肋痛等。
虽然是节气引起的小症状,但你也别小看了它,某些疾病,如支气管扩张、肺结核等,在“秋燥”的作用下也容易反复或加重。
秋季宜润燥养肺
秋季的养生原则应该以滋阴润燥为主,而合理饮食,胜过吃药百倍。吃什么食物养肺。
下面薇妈就来教教大家,秋季润燥可以吃些啥。
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1、蔬菜类
白萝卜营养丰富,尤其富含水分,很适合干燥的秋季,它生吃熟吃都可以,生吃有些辛辣,煮熟了则清甜可口。
功效:白萝卜归肺、胃经,具有润肺生津、止咳化痰、清热平喘的功效,现代科学研究也发现,其中的芥子油成分,有明显的化痰功效。
建议食用方式:直接将萝卜打成泥状食用,或与排骨一起炖汤食用。吃什么食物养肺。
山药又叫淮山、土薯,物美价廉,不仅营养丰富,还是药食同源的一种食材。
功效:都知道山药健脾养胃,其实它还有滋阴补肺的效果,很适合秋季阴虚容易咳嗽的人食用。
建议食用方式:可以切片清炒食用,或加入汤、粥中煮食。
2、水果类
梨被誉为“百果之宗”,含有丰富的B族维生素,是秋季润肺化痰的优选首家水果。
功效:梨酸甜多汁,能生津、润燥、清热、化痰,常吃对经常咳嗽、喉咙总有痰的人有好处。
建议食用方式:直接生吃或者蒸熟食用。
“少辛增酸”是中医关于秋季饮食蕞重要的原则,就是多吃酸,而葡萄正是秋季“酸”的好水果。
功效:红葡萄活血化瘀,适合心血管病人;白葡萄润肺止咳,适合咳嗽呼吸系统不好的人;绿葡萄偏重清热解毒,黑葡萄则有滋阴养肾的功效。
建议食用方式:直接生吃。
3、坚果类
一般我们食用的是没有苦味的杏仁,又叫南杏仁,这种杏仁蛋白质、脂肪等营养物质含量丰富,可以说是好吃又营养。
功效:南杏仁性平,更偏滋润和养护肺气,作用比较缓和,适合在秋季食用。
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建议食用方式:直接食用或磨碎冲调服用。
核桃是很常见的坚果,它的不饱和脂肪酸非常丰富,经常食用有一定的保健效果。
功效:核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经,能补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便,是一种既补,又润的食物。
建议食用方式:直接食用或者掰碎加入粥中食用。
4、干货类
干百合、鲜百合均可食用,但干百合比较多见,百合不仅富含蛋白质、维生素以及胡萝卜素,还有丰富的生物碱。
功效:百合有养阴润肺、清心安神的作用,患有肺部慢性疾病,经常咳嗽的人适合常吃,对症状有一定的改善作用。
建议食用方式:鲜百合可清炒食用,干百合可加入汤、粥中食用。
银耳又叫白木耳,被誉为“延年益寿品”、“菌中之王”,滋而不腻,富含多糖成分,无论是普通人还是病人,都很适合吃。
功效:银耳入肺、胃、肾三经,能生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心。有肺热咳嗽、干咳、便秘症状的人可以多吃。
建议食用方式:泡发后炖煮食用。
5、肉类
9、10月份是鲈鱼的渔期,这时候产出的鲈鱼肉质肥美,营养丰富,适合人们进补。
功效:鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足、脾胃虚弱、消化不佳的人群来说,也有非常好的滋补作用。
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建议食用方式:清蒸或煮汤皆可。
鸭养到秋季,肉质壮嫩,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁等矿物元素。
功效:鸭肉能滋养五脏之阴,还能补血、清虚劳、去秋燥,正是秋季适合吃的好食材。有失眠、燥热、咳嗽等症状的人都适合吃。
建议食用方式:炖汤食用蕞佳。
说了这么多
再教大家三道
简单易做的去燥膳食
冰糖雪梨
材料:雪梨2个、冰糖少许、红枣少许、水
做法:
百合莲子粥
材料:大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2克,冰糖30克。
做法:
山药老鸭汤
材料:鸭半只、山药半根、葱、姜、料酒、盐
做法:
秋天润燥应该怎么吃
你是不是学到了呢?
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